Cara Memasak Nasi Goreng

Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang sudah terkenal di seluruh dunia bahkan sempat menempati urutan kedua makanan terenak di dunia.

Maka, tidak jarang turis mengenal masakan ini sebagai masakan Indonesia yang enak.

Selain enak ternayata cara memasaknya juga mudah loh, kamu tidak perlu repot-repot membeli bahan masakan yang banyak untuk membuat nasi goreng.

Masakan ini juga biasanya disajikan sebagai alternatif yang mudah jika tidak memiliki waktu banyak untuk menyiapkan sarapan.

Bagi ibu-ibu yang memiliki banyak tugas atau yang bekerja di luar rumah, biasanya masakan andalan di pagi hari adalah nasi goreng.

Karena tidak butuh waktu lama dan juga mudah untuk dimasak.

Selain untuk sarapan, banyak penjual dari mulai kaki lima hingga restoran mewah yang menyediakan menu nasi goreng.

Karena menu ini sangat merakyat dan dekat dengan masyarakat, jadi menu nasi goreng tidak akan pernah bosan.

Namun, untuk memasak nasi goreng yang enak tentunya butuh keahlian.

Tapi, jika kamu tahu cara memasak dan resep yang benar kamu tidak akan sulit untuk memasaknya.

Untuk itu, berikut ini adalah cara memasak nasi goreng enak yang tentunya mudah.

Baca juga:

Bahan-bahan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat nasi goreng.

  • Nasi putih, sebaiknya gunakan nasi putih yang pera atau tidak terlalu lembek agar ketika digoreng tidak akan cepat hancur. Gunakan nasi putih sesuai kebutuhan.
  • Bawang merah, bawang merah yang digunakan untuk satu piring nasi putih adalah sekitar 3 siung bawang merah.
  • Bawang putih, untuk bawang putih kamu cukup menggunakan sebanyak 2 siung saja.
  • Cabai merah, cabai merah bisa kamu gunakan sesuai selera. Jika ingin lebih pedas kamu bisa menambahkan cabai rawit merah.
  • Merica, bahan berikutnya adalah merica bubuk yang sudah halus. Gunakan 1/4 sendok makan saja.
  • Minyak kelapa, jangan menggunakan minyak kelapa terlalu banyak. Cukup gunakan sebanyak 2 sendok makan.
  • Telur, kamu bisa menambahkan telur 2 butir telur untuk menambah kenikmatan nasi goreng yang akan dibuat.
  • Sawi hijau, kamu bisa memberikan tambahan syuran hijau seperti sawi hijau. Jika tidak ada kamu bisa menggantinya dengan kol.
  • Kecap manis, bahan selanjutnya adalah kecap manis yang digunakan untuk memasak nasi goreng.
  • Garam, gula dan penyedap rasa sebagai perasa yang akan membuat nasi goreng terasa enak.

Cara Memasak

Untuk cara memasaknya sendiri juga tidak sulit, berikut langkah-langkahnya:

  • Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai)
  • Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tunggu hingga panas
  • Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga tercium bau harum
  • Masukkan 2 butir telur, aduk bersama dengan bumbu
  • Setelah itu masukkan sayuran seperti sawi atau kol
  • Kemudian masukkan nasi putih yang sudah disiapkan
  • Beri kecap manis, garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk
  • Aduk hingga benar-benar tercampur semua bahannya
  • Tunggu beberapa menit sambil diaduk
  • Setelah matang, siap untuk disajikan kepada keluarga.

Nah, itulah cara memasak nasi goreng yang mudah dan enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.